Dabar nuostabus metas pasimėgauti sezono gėrybėmis. Paskanaukite salotų, kurias pasigaminti galima per 10 min. Reikės: cukinijos (tinka ir peraugusi); šviežių petražolių; šviežio baziliko; česnako; kelių saujų juodųjų serbentų; druskos; pipirų; aliejaus kepimui. Gaminimo eiga Supjaustykite cukinija pagaliukais, pakepkite ant karštos ugnies, kad gražiai apskrustų. Įdėkite smulkiai supjaustytą česnaką, truputi pakepkite. Prieš baigiant kepti, įberkite druskos, pipirų ir susmulkintų petražolių su bazilikais. Juoduosius serbentus susmulkinkite su daržovių smulkintuvu, įdėkite druskos. Visa tai, pagamintą padažą, užpilkite ant salotų. Patiekalas paruoštos. Skanaus! |
|
|